Congreso Interino de la Asociación Internacional del Color

© Mauricio Rinaldi (texto)

El Grupo Argentino del Color informa que del 28 septiembre al 1 de octubre de 2010 se llevará a cabo en la ciudad de Mar del Plata, Argentina, el Congreso Interino de la Asociación Internacional del Color 2010. En esta oportunidad el tema será COLOR Y ALIMENTOS: de la granja a la mesa, COLOR AND FOOD: From the Farm to the Table.
La fecha límite para la presentación de resúmenes es el día 30 marzo de 2010 para ponencias orales o posters (en inglés) centrados en alguno de los aspectos temáticos relacionados con el color y los alimentos; a modo de orientación pueden considerarse estas posibilidades: tecnología de alimentos, colorimetría, química del color, física del color, apariencia, iluminación, arquitectura comercial, diseño, packaging, publicidad, comunicación a través del color, expectativas de los consumidores, preferencias de color, psicología del color, etc.
[+ info en http://www.aic2010.org/ y http://www.aic-color.org/ ]